About Indian Cuisine

भारत की संस्कृति सामूहिक रूप से भारत में मौजूद सभी धर्मों और समुदायों की हजारों विशिष्ट और अद्वितीय संस्कृतियों को समेटे हुए है। भारत की भाषाएं, धर्म, नृत्य, संगीत, वास्तुकला, भोजन और रीति-रिवाज देश के भीतर जगह-जगह से भिन्न हैं।


इन सब में प्रमुख रूप से भारतीय व्यंजनों और रीति-रिवाज को काफी अहमियत दी जाती है। भारतीय व्यंजनों में भारतीय उपमहाद्वीप के मूल निवासी विभिन्न प्रकार के क्षेत्रीय और पारंपरिक व्यंजन शामिल हैं।

मिट्टी के प्रकार, जलवायु, संस्कृति, जातीय समूहों और व्यवसायों में विविधता की सीमा को देखते हुए, ये व्यंजन एक दूसरे से काफी भिन्न होते हैं और स्थानीय रूप से उपलब्ध मसालों, जड़ी-बूटियों, सब्जियों और फलों का उपयोग करते हैं। भारतीय भोजन धर्म से भी प्रभावित होता है, विशेष रूप से हिंदू धर्म, सांस्कृतिक विकल्प और परंपराओं में।

भारतीय व्यंजनों ने दुनिया भर में अन्य व्यंजनों को प्रभावित किया है, विशेष रूप से यूरोप, मध्य पूर्व, दक्षिणी अफ्रीकी, पूर्वी अफ्रीका, दक्षिण पूर्व एशिया, उत्तरी अमेरिका, मॉरीशस, फिजी, ओशिनिया और कैरेबियन से।भारत में प्रारंभिक आहार में मुख्य रूप से फलियां, सब्जियां, फल, अनाज, डेयरी उत्पाद, और शहद का काफी उपयोग किया जात है।

अब आप ये सोच रहे होंगे की ये सब जानकारी आपके किस काम की तो आप, विल्कुल निश्चिंत हो जाएं क्योंकि आगे हम आपको अपने इन लेखों के द्वारा वो जानकारी देंगे जो यकीनन आपके छुटी और पिकनिक वाले दिनों को स्वादिष्ठ बना देगी। शायद आप कुछ कुछ समझ ही गए होंगे की हम किस बारे में बात करने वाले हैं, जी हाँ,आपने सही समझे हम बात करने वाले हैं भारत के उस स्वादिष्ठ पारम्परिक खाने और उसके बनाने के तरिके के बारे में।

यकीन मानिये, हम आपको जो भी ये खाना बनाने की बिधियाँ बताने वाले हैं वो रसोइघर में आसानी मिलने वाली सामग्री के साथ तैयार की जा सकती हैं। अब तैयार हो जाईये दुनियाभर के बेहतरीन खाने का आनंद लेने के लिए।
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English Translation:- The culture of India collectively contains thousands of distinct and unique cultures of all religions and communities present in India. The languages, religions, dance, music, architecture, food and customs of India differ from place to place within the country.

Indian cuisine and customs are given major importance in all these. Indian cuisine includes a variety of regional and traditional dishes native to the Indian subcontinent.

Given the range of variations in soil types, climate, culture, ethnic groups, and occupations, these dishes differ greatly from one another and use locally available spices, herbs, vegetables, and fruits. Indian food is also influenced by religion, particularly in Hinduism, cultural choices and traditions.

Indian cuisine has influenced other cuisines around the world, most notably from Europe, the Middle East, Southern African, East Africa, Southeast Asia, North America, Mauritius, Fiji, Oceania and the Caribbean.

Now you must be wondering what all this information is for you, so you will be at ease as we will give you the information through these articles that will surely make your vacation and picnic days tasteful. Perhaps you must have understood something about what we are going to talk about, yes, you think we are going to talk about that tasty traditional Indian food and its preparation.

Believe me, whatever these cooking methods are going to tell you, they can be prepared in the kitchen with easy ingredients. Now get ready to enjoy the best food around the world.

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